Kaguragi Aki

Kaguragi Aki es una novelista que construye sus historias a partir de la mesa. Partiendo de los detalles que la mayoría pasamos por alto —el vapor que se eleva de una olla, una hogaza aún buena camino de la basura—, traza las formas calladas de la familia, la memoria y la sociedad.

La serie «La última medida de arroz» comienza en un extremo —una mesa sin arroz— y viaja hasta una cocina londinense donde nadie comparte idioma. Guiados por el mottainai, un sentimiento que se resiste a la traducción, los libros intentan tender un puente entre la abundancia y la escasez, la teoría y la práctica, una generación y la siguiente.

Los temas pueden ser filosóficos, pero el tono se mantiene amable de principio a fin. Kaguragi no tiene prisa por llegar a una conclusión y prefiere demorarse en el tiempo que sus personajes pasan pensando juntos alrededor de una mesa. Siempre hay nuevas historias sobre la comida y quienes la comparten en marcha.